Exclusieve High Tea catering
Vanaf 25 personen (vanaf 29,50 pp)
Prijzen zijn afhankelijk van groepsgrootte, menukeuze, etc. Alle onderstaande menu’s kunnen worden aangepast.
Wij maken alle taartjes, andere zoetigheden, quiches, soep en andere gerechten zelf in onze productiekeuken.
Hartig:
- Soep van het seizoen geserveerd in glaasje
- Sandwich met roast beef en mierikswortelcrème
- Wrap met gerookte zalm en roomkaas
- Sandwich met Engelse gerijpte cheddar en mangochutney
- Huisgemaakte mini quiche
Zoetigheden:
- Vers gebakken scones met clotted cream en huisgemaakte aardbeienjam
- Petit Gateau met vanille-amandelcrème en fruit van het seizoen (bijvoorbeeld peer of abrikoos)
- Bosbes clafoutis, taartje met pistache en bosbessen
- Tartelette gevuld met verse lemon curd en Italiaans schuim
- Truffels van pure chocolade en truffels van witte chocolade en Champagne
- Onbeperkt de lekkerste soorten thee van Thee-Tijd ( www.thee-tijd.nl ) geserveerd in klassiek Engels servies
Koninklijk ontbijt catering
Vanaf 25 personen (vanaf 22,50 pp, afhankelijk van groepsgrootte en menu)
- Diverse broodjes, mini croissants en Deense koffiebroodjes
- Boerenkaas en vleeswaren
- Roerei of gekookt ei van biologische eitjes
- Gebakken spek
- Gerookte zalm
- Huisgemaakte jam
- Roomboter
- Fruitsalade
- Yoghurt met huisgemaakte Granola
Extra:
Glaasje Prosecco (5,25 pp)
Huisgemaakte zoetigheden (2 stuks, 3,50 pp)
Mis je nog iets of wil je nog iets veranderen. Dat kan uiteraard, vraag naar de mogelijkheden en wij regelen het voor je.
Sandwichlunch catering:
Vanaf 15 personen (vanaf 24,50 pp, afhankelijk van groepsgrootte en menu)
- Soep van het seizoen
- Diverse broodjes zoals zacht/hard/wraps/focaccia/oerbrood belegd met bijvoorbeeld: gerookte zalm/roomkaas, huisgemaakte eiersalade, gerookte kip/sinaasappelcrème, rosbief/truffelmayonaise, BLT/mayonaise, Humus/Aivar/spinazie, Filet Americain/eitje, groenteomelet, pastrami/roomkaas, boerenkaas/gezond, geroosterde kip/pesto, huisgemaakte tonijnsalade
- Salade in glaasje, divers mogelijkheden zoals Griekse salade, Caesar of Nicoise
- Glaasje met vers gesneden seizoensfruit
- Huisgemaakte zoetigheid zoals muffin, bananenbrood of chocoladekoek
Healthy lunch catering:
Vanaf 20 personen (vanaf 26,50 pp, afhankelijk van groepsgrootte en menu)
Voorbeeldmenu:
- Soep van het seizoen
- Speltbrood
- Komkommer, cherry tomaatjes, wortel en paprika
- Huisgemaakte humus
- Griekse salade met Feta, olijven en zaden
- Couscous salade met gegrilde groente en walnoten
- Gemengde salade met gerookte makreel en pompoenpitten
- Glaasje met vers gesneden seizoensfruit
Uiteraard kunnen wij de lunch ook compleet vegetarisch bereiden. Vraag naar de mogelijkheden.
Lunch pakketjes
De pakketjes kunnen naar wens worden ingevuld. We gebruiken zoveel mogelijk duurzame verpakkingen.
Standaard lunchpakket:
- 2 stuks sandwiches/belegde bollen/pistolets/wraps
- Flesje smoothie 2 dl
- Verse gesneden fruitsalade
- Huisgemaakte zoetigheid zoals bananenbrood
Extra te bestellen bij de lunch:
Smoothies
- Power smoothie met aardbei, banaan, sinaasappel en yoghurt
- Amandel-Matcha smoothie met avocado en limoen
- Kokos, limoen en basilicum smoothie
- Vitamine shot passievrucht, mango, sinaasappel, banaan en chiazaad
- Red boost met appel, rode biet, banaan, bleekselderij, dadel en kaneel
- Smoothie mango, munt, avocado, spinazie en honing
- Super food smoothie boerenkool, banaan, courgette, chiazaad, havermout en amandelmelk